Formaticum

Honorez les fromagers. Gardez votre fromage. Le fromage n’a pas été mis sur terre pour être emballé dans du plastique. Ce miracle gastronomique, vivant, respirant, étouffe dans des matériaux non poreux. Mais lorsqu’il est conservé correctement, il dure plus longtemps et conserve les caractéristiques originales souhaitées par le fromager. Formaticum Les produits de conservation du fromage préservent l'essence du fromage afin que vous puissiez profiter de son vrai goût dans toute sa splendeur. Faites du fromage avarié une chose du passé. À sa pleine maturité, le fromage vivant présente un équilibre parfait mais fragile entre arôme, goût, texture et aspect. Une manipulation et un stockage appropriés peuvent faire la différence entre un fromage vibrant, délicieux et vivant et un fromage mort, ammoniaqué et avarié.